Bryndziareň a syráreň, s.r.o. vo Zvolenskej Slatine je najväčšou a najstaršou bryndziarňou na svete. Založila ju rodina Molecovcov v roku 1797 a od tých čias sa v nej nepretržite vyrába bryndza, ktorá je najtypickejším slovenským syrom. Peter Molec (st.) Peter Molec (ml.) Príprava plesňového syra. (1934) Výrobňa v Zvolenskej Slatine. (1936) Filiálka v Čačíne. (1936)